Sonnenblumen, die Verbliebene

neues zu meinen Sonnenblumen.....

aus all den Samen hat es lediglich 1 Keimling geschafft. Mit viel zugesprochenem Mut konnte ich die Blume überzeugen, es vielleicht doch zu versuchen, bei uns zu bleiben. Durch anfänglich mangelnde Sonne hab ich sie ab und an mit an Pool genommen, vielleicht hat ihr das gefallen. Und ja, sie lebt und ist jetzt beim 5. Blattpaar angelangt. Sie steht zwischen anderen Blumenkeimlingen in angenehmer Nachbarschaft und widersetzt sich erfolgreich den Annäherungsversuchen von Hörnchen. Ein Bild zeig ich lieber noch nicht, beim letzten Mal haben die Blumen danach beschlossen, doch lieber wieder zu gehen.... Sie braucht auch weiterhin noch Zuspruch, aber sie wird von Tag zu Tag selbstständiger :-)

Drag Race

Der erste große Highlight war der Besuch eines Drag Races... Um von Vornherein Missverständnissen vorzubeugen, zunächst die Klärung, was ein "Drag Race" ist...

Nicht das da...                                     sondern das hier....

Also... wir fuhren zum Houston Motorsports Park zum Drag Race. Auf einer Viertelmeile fahren dort in unterschiedlichen Klassen getunete Wagen gegeneinander. Dabei geht es um eine möglichst hohe Geschwindigkeit und anscheinend auch darum, die Zuschauer taub zu machen... Zum Glück hatten wir Ohrstöpsel dabei (in dezentem lila, was vor allem bei Obi und Alex extremst männlich wirkte ;-)), im Gegensatz zu einigen Leuten dort...

Die intellektuelle Crème-de-la-Crème des Landes hatte sich dort versammelt um mit uns diesem Spektakel beizuwohnen. Es war auch wirklich sehenswert... Die höchste erreichte Geschwindigkeit lag bei 172 Meilen pro Stunde (277 km/h) nach 4,11 Sekunden und 400 Metern Fahrstrecke!! Unglaublich! Zudem gab es noch einige Kuriositäten, zum Beispiel Autos, deren Karossen aus den 30er Jahren stammten... Und auch die waren verdammt schnell!

Insgesamt eine wirklich lohnende Veranstaltung, allerdings muss man sich das nicht mehr als einmal antun!

Obi und Madelon zu Besuch

Obi und Madelon sind die Ersten, die sich auf den weiten Weg machten uns in Houston zu besuchen. Vom 11. bis zum 21. April durften wir sie in der Casa Urbana willkommen heißen. Es war eine wunderbare Zeit, wir haben es sehr genossen, und um Euch anderen, die ihr noch nicht da wart, einen Besuch schmackhafter zu machen (als er auch so schon ist...), folgen in Kürze ein Paar Einträge zu dem, was wir währenddessen gemacht haben. Hier schon mal eine Impression...

Sonnenblumen

So schön die Sonnenblumen auch keimen, leider hat es keine bis jetzt über das 3. Blattpaar hinaus geschafft. Vermutlich liegt es daran, dass sie momentan einfach zu wenig Sonne bekommen. Mist aber auch ;-(

Daher muss ich auf besseres Wetter und mehr Sonne warten.......

Chilis

Irgendwie kommt doch der Biologe in mir durch :-)

Wie schon in München hab ich auch hier mit der Anzucht von verschiedenen Chilis begonnen. Leider hat mein lieber Mann die Samen meiner ersten erfolgreichen Anzucht (gelbe Chilis in München) verloren und somit konnte ich keine F2-Generation ansetzen :-( 

Egal, hier gibt es dafür andere schöne-scharfe Chili-Sorten, die nur darauf warten, in meiner Obhut zur vollen Schärfe heran zu reifen. Im Supermarkt haben wir einfach diverse Sorten gekauft, die Samen aus den reifen Früchten genommen und trocknen lassen und anschließend in einem "Anzuchthaus" eingepflanzt. 

Anzuchthaus

1. Aussaat:

- Orange Habanero (frisch)

- Jalapeno (frisch)

- Kirschpaprika (frisch)

- Ancho (war bereits getrocknet und ggf. geräuchert)

- Thai-Chili Annette F1-Generation Samen (frisch)

- Anaheim (getrocknet)

- Scotch Bonnet (frisch)

- Sweet Banana (meine Sweet Banana Samen sind noch in Bonn)

2. Aussaat:

- Sweet Banana

- Thai-Chili Annette F1-Generation Samen 

Leider haben nicht alle Ansätze ausgekeimt, aber nach 7 Wochen konnten zumindest 3 Sorten  ausgepflanzt werden:          

Orange Habanero

- Anaheim, Kirschpaprika und Jalapeno.  

jeweils die 3 größten Keimlinge wurden
ausgepflanzt

Scotch Bonnet und Orange Habanero müssen zum jetzigen Zeitpunkt noch das zweite Blattpaar ausbilden und werden dann ebenfalls in großen Kübel ausgetopft. 

Jetzt dürfen die Pflänzchen den Tag über in der Sonne stehen und da die Hörnchen inzwischen auch kapiert haben, dass ihnen die Pflanzen nicht schmecken, muss ich auch nicht jede Minute nach ihnen schauen. Hoffentlich kann ich hier in paar Kreuzungsversuche starten.......

Viva Mexico ... Fajitas!!

Ich war dieses Wochenende dran ein Gericht auszusuchen, das wir zusammen kochen, und meine Wahl fiel auf Fajitas. Ein typisch mexikanisches Essen, welches hauptsächlich aus Fleisch und Soßen in Tortillas gewickelt besteht. Dazu haben wir ein leckeres Stück Rind in

Salsa Picante de Coco (links) und
Guacamole (rechts)

einer Marinade aus Koriander, Limettensaft, Knoblauch und Öl einige Stunden im Kühlschrank marinieren lassen. Dazu machte Cordu eine frische Salsa Picante de Coco und ich eine Guacamole (Avocado, Tomate, Zwiebel, Koriander, Limette).

Dazu gab es noch Zwiebel und Paprika in Streifen geschnitten und angebraten, geraspelten Käse und saure Sahne. Das Fleisch wurde in der Pfanne scharf 

Fajitas fertig angerichtet...

vollgeladener Tortilla...

angebraten und in Streifen geschnitten. Alles wird dann auf den Tisch getan, man nimmt einen vorgewärmten Tortilla auf seinen Teller und belädt diesen mit was auch immer man will und soviel man natürlich will. Dann noch das untere Ende hochklappen, den Tortilla zusammenrollen und essen!! Super lecker!! Dazu passt übrigens hervorragend ein selbstgebrautes Bier, heute gab es ein "8th year Grad Student". Aber mehr zum Bier brauen wann anders.

Sonnenblumen in Joghurtbecher, die nächste Etappe

die kleinen Blätter links sind eigentlich das oberste Blattpaar
der größten Pflanze aus dem ersten Joghurtbecher

Es ist unglaublich, aber meine Sonnenblumen wachsen und gedeihen ganz wunderbar.

Dummerweise haben diese blöden Hörnchen aus der Nachbarschaft ein paar Blätter abgerissen, als ich die Blumen einmal in die Sonne gestellt hab...... dabei mögen Hörnchen sowas garnet, das war einfach nur mutwillig meine armen Pflanzen zerstört *grummel*. 
Egal, sie wachsen und die größte brauchte eine kleine Stütze. Und dann, ja dann hab ich im Eifer das oberste Blattpaar abgeknickt. Jetzt hoff ich trotzdem, dass sie weiter wachsen. Und vielleicht zieht ja auch der abgebrochene Stiel neue Wurzeln (vielleicht sollte ich auch die  Pflanzen aus Joghurtbecher01 umtopfen). Zur Not hab ich noch 2 weitere Pflanzen in anderen Bechern :-).